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教你读懂美国酒标术语眼前的寄义

来源:南航北骑网编辑:知识时间:2024-05-18 15:43:00
摘要: 若何读懂美国的教读寄义葡萄酒酒标术语眼前的寄义呢,本文帮您解答。懂美 ABSTRACT: Wine labels also contain a substantial amount of legal content that is 国酒regulated by the federal government, under the auspices of the Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau.

尽管如今的酒标在妄想上退出了良多的美学元素,但酒标的标术熏染是将葡萄酒的法定信息泛起给破费者。除了葡萄酒的语眼根基信息,酒庄为了排汇破费者削减葡萄酒销量,教读寄义会在酒标上退出图案以及酒款形貌,懂美一些致使会有酒庄历史的国酒介绍。而每一每一出如今酒标中的标术“特选”(Special Selection)以及“珍藏”(Reserve)在美国的葡萄酒法律中,不具备任何意思,语眼也便是教读寄义说,这两个名词并不能代表葡萄酒酿造历程中的懂美特定挨次。

教你读懂美国酒标术语眼前的国酒寄义

品牌名

  酒标上的品牌名即葡萄酒破费商或者酒庄的名字,如蒙大维(Robert Mondavi)。标术品牌代表了葡萄酒的语眼身份以及血统。

  葡萄酒规范

  美国的葡萄酒酒标上艰深会标注出葡萄酒的规范,规范搜罗葡萄酒的气焰(起泡酒、桃红酒等)以及酿造葡萄酒的葡萄种类。用葡萄种类称谓标注葡萄酒规范时,美公法律纪律,该葡萄所占的酿造比例需抵达75%以上。

  酒精度

  美国对于酒精度有特殊的纪律。由于破费税差距,酒精度高于14%vol的葡萄酒必需在酒标上标注精确的酒精度。而酒精度低于14%vol的葡萄酒可能标注精确的酒精度,也可能标注为“餐酒”(table wine),展现葡萄酒的酒精度在7%vol到14%vol之间。

  装瓶者

  在葡萄酒全部的破费历程中,装瓶者,破费者,种植者都是纷比方样的意见。美公法律纪律,葡萄酒酒标上必需标注出葡萄酒的装瓶者及其地址。

  净含量

  艰深来说,葡萄酒的净含量为750ml。酒标上必需标注出其净含量。

  是否含有二氧化硫

  二氧化硫是葡萄酒的防腐剂。在酒标中,每一每一会泛起“含有二氧化硫”(Contains Sulfites)的字样。美公法律纪律,葡萄酒中的二氧化硫逾越10个百万单元的,都必需在酒标上标注含有二氧化硫。

  年份

  假如葡萄酒酒标上标明了年份,该年份便是酿造葡萄酒的葡萄采摘的年份。美公法律纪律,酿酒所用的葡萄95%以上必需采摘自酒标上标注的年份。

  原产地

  对于原产地的标注,美国联邦法律以及各州法律差距。加州的法律纪律,假如葡萄酒标注的原产地为加州,葡萄酒必需100%产自加州。而联邦法律纪律,必需有85%以上的葡萄酒产自酒标上标注的原产地。美国的AVA制度纪律的原产地呵护,则要求葡萄酒100%产自该产区。(编译/软软Sylvia)

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